Vikka6月号レシピ掲載のお知らせ

Vikka6月号の「EVERYDAY,SALAD」特集の
レシピとスタリングをさせて頂いております。

サラダで世界旅行をイメージして、
気軽に作れるレシピになっておりますので、
ぜひご覧頂けたらと思います。

・自家製ツナのサラダ二ソワーズ フランス
・地中海ジャーサラダ ギリシャ
・温野菜とクスクスのサラダ モロッコ
・生ハムとチコリのバレンシア風 スペイン
・メキシカンタコスサラダ メキシコ
・ひじきとクレソンのサラダ 日本
・揚げ茄子と海老の香草マリネ ベトナム

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出店のお知らせ

4/11(sat),12(sun)に、世田谷ものづくり学校にて開催される、

特別な”モノ”、”コト”の体験と通じて、
新しい発見と好奇心を届け、子供たちの未来を大きく広げていきたい。

をコンセプトとした、空色のホリデーにフード出店いたします!

http://soraironoholiday.jp

TORiは季節の果物や野菜を使い、スパイスやハーブを少し効かせて異国の香りをプラスした自家製のジャムや焼き菓子などをご用意いたします!

ワークショップや美味しそうな出展者さんなど、1日中親子で楽しめそうです。
ぜひ遊びにきてくださいね♩

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ありがとうございました!

gaikan

2015年3月8日をもって中目黒の店舗を閉店致し
ました。

TORiとしての活動は続けていきますが、
ケータリング業はお休みさせて頂きます。

ケータリングという市場がすっかり定着した昨今ですが、
私たちが始めたころは本当に何もわからず手探りで
お願いして頂いた方たちのおかげで勉強させて頂きながら
続けてこれました。
ご依頼いただいた方たちのおかげです。
本当にありがとうございました。

カフェの営業に関しても、
2人体制でケータリングをしながら、
店舗を営業を参りましたので、
とてもわがままな営業日となってしまい、
お店に来て頂いた方々にもご迷惑をおかけすることが多く
それでも足を運んで頂いたこと、感謝の気持ちでいっぱいです。

岡本は出産を経て子育てをしながら、
鷲巣も6月の出産を控えておりますが、
食にまつわること、私たちにできることがございましたら
お気軽にお問い合わせ頂けたら幸いです。

楽しく、わくわくする5年間をありがとうございました。
これからも引き続き、
楽しいことを生み出していけたらと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

TORi
岡本雅恵
鷲巣麻紀子

3月のお知らせ

いよいよお店の営業もあと1週間。
ランチは3/3.4.5.6のあと4日です。
突然、寂しくなってきました。

3月イベントのご案内です。

3/4(水)5(木) 18:00-22:00
co-tori BAL
鳥取の日本酒と食材を楽しんで頂ける、2DAYS限定呑み歩き食べ歩きイベントです。
中目黒界隈の10店舗を巡り、小さな鳥取に酔いしれてください!
詳しくはco-toriのHPまで。

3/7と8は最後に小さなパーティーをさせて頂きます。

3/7(土)TORi closing party 15:00-19:00
1500円 1drink&freefood
お店と一緒にやってきたケータリングをご用意してお待ちしております。
ふらりとお立ち寄り頂けたら嬉しいです。

3/8(日)TORi closing party 13:00-16:00
キャッシュオンでお飲物と軽くお食事もご用意しておりますので、
土曜日に来れなかった方、もしよろしければ足をお運びくださいませ。

小さなお店なので、パーティーの混雑時はご迷惑おかけするかと思いますが、
どうぞよろしくお願いします。

大事なお知らせ

みなさまのおかげでTORiは
2015年3月7日で5周年を迎えます。

同日、誠に勝手ながら、鷲巣の産休を期に
中目黒の店舗の営業を終了することに致しました。

よって、ケータリング業は、お休みさせて頂きます。

TORiの活動は今後もフードユニットとして続けて参ります。
店舗終了後もレシピ提供や、食にまつわるお仕事など、
お声がけ頂けましたら幸いです。

わがままなお店に足を運んでくださった方々、
ケータリングのご依頼を頂戴した方々、
この5年間、沢山の楽しい経験を、ありがとうございました。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

TORi
鷲巣麻紀子
岡本雅恵

2月のお知らせ

2/7(土)TORi MO BAZAAR!!
天然酵母パンのTSUKIO BAZAAR!と愉快な仲間たちの月一バザール
12-18時でお待ちしております。
※あまり席がないため立食となってしまう場合もございます。
ご了承くださいませ。

2/20(金)ケータリングのためお休み
2/21(土)ワークショップのためお休み
2/28(土)貸し切りのためお休み

とさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。

セネ飯ワークショップのご案内

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3年前に開催して好評だった、セネ飯(セネガル料理)ワークショップを
もう一度開催いたします!

”アフリカンスローライフから生まれた手仕事”
”フレンチスタイルなアフリカ雑貨”の2つをキーワードに生まれたブランド、
プティットアフリケーヌを主催している馬野さんをお迎えして、
たっぷりと楽しんで頂ける内容になっております。

アフリカの食にまつわる話をスライドの写真でご覧いただきながら

料理のデモンストレーション

TORiによるアフリカンランチ(前菜、メイン、デザート)を
一緒にお召し上がりいただきます。

*ささやかなお土産もおつけいたします!

プティットアフリケーヌの商品もご用意いたしますので
ワークショップ後にお手に取って頂けるようになっております。
ご参加お待ちしております!

日時:2015/2/21(土曜日)
時間:11時半~(だいたい14時ごろ終わる予定です)
参加費:2500円(税込)
場所:Cafe&Catering TORi 目黒区上目黒5-12-26

<ご予約>
電話かメールにて承っております。
tel/03-6452-3583
mail/mail★cafetori.com(★の部分を@に変えてください)

「寄り添う展」hoshi mitsuki

TORiに刺繍の星ちゃんが帰ってきます。

写真 1

以下、作家 星実樹より。

「寄り添う展」hoshi mitsuki
2015.1.15(thu)—2.14(sat)

この度は食べ物たちの寄り添いがテーマです。
場所は大好きなTORi。
美味しい物と素敵な人たちが集まる場所、
感謝も込めてよい展示になるといいなあと思います。
美味しいごはんを食べに、みなさんぜひ来てね

1月のお知らせ

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

1月のお知らせです。
1/8.13.22.29ケータリングのためお休みさせて頂きます。

1/15-2/14
「寄り添う展」hoshi mitsuki

http://bekkoame.tumblr.com

星実樹の刺繍の展示です。
詳しくは別の記事へ。

1/31 TORi MO BAZAAR!
天然酵母パンTSUKIMO BAZAARと愉快な仲間たちの月一バザール!
12-18時でお待ちしております。

寒いので、皆様どうかお体お大事に!

12月のお知らせ

12/10.11.13.19.23はケータリングのためお休みとさせて頂きます。
申し訳ございません。

12/14は天然酵母パンツキモバザールと月1バザールトリモバザール!
12-18時でお待ちしております。

年内は12/24まで、年始は1/7からの営業とさせていただきます。

よろしくお願いいたします!